Đây là bài chia sẻ của bạn Hiền Nguyễn – Hiện đang là HLV Fitness (FB: https://www.facebook.com/hien.minhon.73/):

1. Ăn thô đã giúp mình chữa lành bệnh ngoài da thế nào?

Ở trong làng (làng ăn thô) mình có ai bị chàm da không ạ? Cảm giác ngứa đến mức không chịu nổi chỉ muốn gọt hết những nốt chàm đó đi.

Tầm tháng 3 năm nay, chân em bắt đầu xuất hiện những nốt đỏ đỏ, ban đầu chỉ mọc rải rác nhưng rất ngứa luôn. Em nghĩ đơn giản là muỗi đốt nhưng ngứa liên tiếp 2 ngày và các nốt đỏ bắt đầu xuất hiện dày dặc hơn. Em lo lắng và đi khám da liễu ngay lập tức. Bác sĩ kết luận em bị chàm và cho thuốc bôi ngoài kết hợp uống trong. Nhưng tình trạng không hề khả quan mà còn nặng hơn. Em tuyệt vọng và ngưng dùng thuốc. Nếu ai đã từng bị da liễu chắc biết nó ám ảnh đến mức nào. Đêm ngứa không dám ngủ vì ngủ em sẽ lại gãi trong vô thức.

Sau ngưng thuốc 2 ngày em đi xét nghiệm kí sinh trùng máu (sán chó) vì biểu hiện và triệu chứng rất giống luôn ạ. Nhưng trộm vía may mắn kết quả không phải. Em bắt đầu tìm nguyên nhân vì sao em bị để chữa tận gốc chứ không phải chỉ chữa phần ngọn. Em bắt đầu kiểm tra những thực phẩm em nạp vào hằng ngày và phát hiện ra rằng em ăn quá nhiều thịt gà công nghiệp. Vì tập gym nên em cần rất nhiều protein để phát triển cơ bắp, và duy nhất ức gà là thứ có chứa lượng đạm cao và lượng mỡ rất thấp, chế biến thì siêu dễ nên em đã nạp hầu như chỉ toàn protein từ ức gà. Nhưng em quên rằng gà công nghiệp họ chỉ nuôi có 45 ngày và mỗi ngày đều trộn thuốc vào nước và thức ăn cho gà, gà tăng trọng nhanh trong 1 thời gian ngắn để phục vụ cho sản xuất.

Sau khi phát hiện ra nguyên nhân khả thi nhất. Em bỏ hẳn các loại thịt công nghiệp nói chung. Chuyển sang ăn trái cây và đạm từ thực vật (nhờ chị gái hướng dẫn ăn thô), tự làm sữa hạt uống, không uống các loại sữa trong siêu thị nữa. được vài ngày chân em đỡ ngứa, nhưng các vết chàm vẫn không hết. Em vẫn kiên trì vì hết ngứa là 1 dấu hiệu tích cực nhất mà em cảm nhận được. Các vết chàm không lặn xuống nhưng cũng không lan ra thêm. Từ từ chai cứng lại và bong mài sau đó mới biến mất hẳn.

Có một số người thắc mắc sao những con gà công nghiệp được nuôi như vậy mà chúng không bị bệnh?! Thực sự chúng chỉ được nuôi có 45 ngày, chưa kịp phát bệnh chết là đã được đem đi thịt rồi.

“Bạn sẽ trở thành những gì bạn ăn”- Chắc hẳn ai cũng từng nghe câu này rồi đúng không ạ? Cơ thể chúng ta được nuôi dưỡng bằng những món ăn hằng ngày. Nói cách khác, khoẻ mạnh hay ốm đau đều là kết quả tích luỹ của thói quen ăn uống mỗi ngày.

Thực sự ngồi đây chia sẻ những dòng này em rất biết ơn ăn thô luôn đó ạ!

2. Sau khi ăn thô, mình có được gì?

Như phần trên mình có chia sẻ về lý do mình bắt đầu ăn thô và duy trì đến hiện tại là do lợi ích mang lại về mặt sức khoẻ (hết chàm da). Và thực sự những lợi ích như da đẹp hơn, dáng đẹp hơn là một “tác dụng phụ” đi kèm khi mình chuyển sang ăn thô.

Da yếu và hay bị kích ứng nhưng lại là một con nghiện mỹ phẩm chính hiệu (mình có thể nhịn ăn nhưng skincare thì không thể thiếu bước nào).

Từ ngày ăn thô mình quyết định bỏ hết những thứ công nghiệp từ thực phẩm cho đến mỹ phẩm. Mấy đứa bạn mình đùa rằng xài các hãng dược mỹ phẩm đắt tiền đang còn không ăn ai mà giờ lại bỏ hết để dùng đồ thiên nhiên. Mình mặc kệ và chuyển sang dùng dầu dưỡng da mọi người ạ, bôi mặt xong bôi cả lông mi, lông mày. Trộm vía da mình êm, kiểu da sáng bóng luôn á mọi người. Mình bỏ hẳn cả kem chống nắng mặc dù mọi khi sáng mình có thể quên ăn nhưng nhất định không bao giờ quên bôi kem chống nắng. Mình dẹp hết mấy cái lý thuyết đi và nhìn mà xem, da mình thực sự đã đẹp và khoẻ hơn rất nhiều khi quyết tâm bỏ hết đống mỹ phẩm ấy. Vừa đẹp da mà lại còn tốt cho ví tiền của mình nữa.

Mình tập gym nên khoảng thời gian đầu thực sự là rất khó cho mình khi phải quyết định không ăn nhiều thịt nữa và chuyển sang ăn thô gần 70%. Lúc đó mình rất đau đầu khi phải cân bằng lại các macro (carb,fat,protein). Nhất là protein vì thịt chứa protein rất nhiều. Mình phải chuyển sang uống sữa đậu nành (cho ai không biết thì đậu nành chứa 36,5g protein trong 100g đậu), carb từ trái cây và fat từ các loại hạt. Hết hẳn chứng táo bón, Mình trước kia rất hay bị táo luôn, nếu mà đi du lịch thì có thể 4-5 ngày mình không đi vệ sinh là chuyện bình thường do mình lười ăn thịt.

Có lẽ do trước đây bị đầy bụng và cơ thể bị tích nước (thói quen ăn mặn) nên trông mình rất cục mịch. Ăn thô giúp body mình trở nên nữ tính hơn rất nhiều, nhìn hình mọi ngừoi sẽ thấy là em thon mảnh hơn trước đó rất nhiều ấy luôn ấy.

Nói chung là trong group ai còn chưa ăn thô thì ăn thử đi ạ. Chuyển đổi dần dần, lắng nghe cơ thể và chốt lại ở mức phù hợp với bản thân mình nhất nhé.

Mình quyết định dừng lại ăn thô ở mức 70% vì cảm thấy như vậy phù hợp với bản thân và công việc hiện tại.

Từ ngày ăn thô mình yêu cơ thể và làn da mộc này lắm, mình thay thế dần dần mọi thứ nên rất êm, trộm vía không (hoặc chưa) bị KHCL.

Bài viết trên mọi người hỏi mình có bị tụt cân các thứ hay không thì không! Là một nutrition coach, trước khi áp dụng bất kì một phương pháp hay chế độ ăn nào đó mình luôn tìm hiểu rất kĩ. Mình rất nghiêm túc cho việc chăm sóc sức khoẻ nên mọi thứ đối với mình luôn luôn đi đôi với khoa học. Ăn thô cũng vậy, mình ăn đủ các nhóm dưỡng chất, ăn đủ calo nên mình hoàn toàn kiểm soát được cân nặng (không bị giảm cân mất kiểm soát).

Nếu bạn muốn theo đuổi bất kì một phương pháp nào đó, trước hết hãy tìm hiểu thật kĩ về nó. Cơ thể là của bạn, bạn phải chịu trách nhiệm với nó.

Chúc mọi người thật nhiều sức khoẻ và luôn yêu bản thân nhé